In cucina con Burrataepistacchi

Una ricetta veloce, semplice ed economica per avere sempre a disposizione delle piadine leggere e salutari! Se avete questi ingredienti potete farle anche sta sera

COSA CI SERVIRÀ

(Dosi per 4 piadine)

250gr di farina integrale 00 (in alternativa va bene anche la farina classica)
140gr di acqua tiepida
1 cucchiaio e mezzo d’olio
Q.b sale

PROCEDIMENTO

In una ciotola unire la farina, il sale, l’acqua precedentemente intiepidita in un pentolino o in microonde, l’olio e rimescolare.
Impastare con le mani e lasciare riposare il panetto circa 15 minuti coperto.
Dividerlo in 4 parti uguali, stendere con il mattarello e cuocere qualche minuto per lato in una padella ben calda.