In cucina con Burrataepistacchi

Una finta focaccia veramente golosa che si realizza in pochi minuti! Il risultato vi sorprenderà

COSA CI SERVIRÀ

Per un taglia tonda da 30cm

150gr di pane Guttiau
300gr di stracchino
Q.b olio evo
Q.b acqua

PROCEDIMENTO

Inumidire il pane nell’acqua, posizionarlo su una teglia oliata, aggiungere un strato di stracchino e coprire con un’ulteriore strato di pane inumidito.
Un giro d’olio e dritto in forno a 180 gradi per circa 15 minuti o meno, basterà che il formaggio si sciolga.

Per renderlo ancora più saporito si può modificare il tipo di formaggio ad esempio usando il gorgonzola, oppure aggiungendo del pesto o del prosciutto cotto.