In cucina con Burrataepistacchi

Alette di pollo speziate e caramellate al miele, un’idea sfiziosa e semplicissima.

COSA CI SERVIRÀ

(Dosi per 2 persone)

400gr di alette di pollo
1 limone
Q.b Rosmarino
Q.b Pepe
Q.b paprika affumicata
Q.b aglio
Q.b miele

PROCEDIMENTO

Preparare la marinatura unendo al succo di un limone il rosmarino tritato, il pepe, la paprika affumicata e l’aglio.
Condire le alette e lasciarle marinare per circa 30 minuti o più.
Decorso tale tempo completarle con il sale e cuocerle per circa mezz’ora a 180 gradi.
Spennellarle con il miele e cuocerle altri 10 minuti almeno.