DOVE MANGIARE (E DORMIRE) NEL CUORE DI ROMA
Immersa nella ricca storia e tradizione, la cucina romana è un vero tesoro culinario che affascina i palati di tutto il mondo. Con la sua semplicità e autenticità, offre piatti iconici che celebrano ingredienti freschi e sapori intensi. Dalle famose paste all’amatriciana e alla carbonara, ai piatti di carne e pesce, la cucina romana conquista con la sua genuinità. Se desideri esplorare appieno questa esperienza gastronomica unica, non perderti questo articolo che rivela i migliori ristoranti provati nel cuore di Roma, dove puoi assaporare autentiche prelibatezze a pochi passi dalle principali attrazioni della città eterna.
Locanda Meloni Ritrovo di quartiere:
La Locanda Meloni incarna il vero spirito del ritrovo di quartiere a Roma. Questo ristorante accogliente offre un’atmosfera calda e familiare che ti fa sentire subito a casa.
La cucina è un omaggio alla tradizione romana, con piatti autentici preparati con ingredienti freschi e di qualità. Dalla classica cacio e pepe al carciofo alla giudia, ogni boccone è un viaggio nel cuore della gastronomia romana.
Degna di nota la loro carbonara superlativa.
La Locanda Meloni è il luogo ideale dove immergersi nell’autenticità della cucina locale.
Un passaggio è d’obbligo se vi trovate nel centro di Roma.
Noi abbiamo provato ovviamente la carbonara, l’amatriciana, il carciofo alla giudia e i saltimbocca.
La Locanda Coronari, situata nei pressi di Castel Sant’Angelo a Roma, incanta i suoi ospiti con un’atmosfera elegante e raffinata. Il ristorante offre un ambiente accogliente e curato, la cucina è abbondante e gustosa.
Questo locale è una buona destinazione per chi cerca un’esperienza gastronomica di qualità nel centro di Roma.
Noi abbiamo provato la gricia, il carciofo alla romana e la cacio e pepe con carciofi fritti.
L’Osteria Bacco è situata nei pressi della Fontana di Trevi a Roma. Con il suo ambiente rustico e accogliente, il personale gentile e amichevole ti fa sentire come a casa.
Il menu offre una vasta selezione di piatti, ma sono la carbonara e il carciofo i veri protagonisti. La carbonara qui è molto buona, il guanciale croccante e la crema di uova si fondono in un perfetto equilibrio.
I carciofi, invece, sono preparati in vari modi, tutti deliziosi e irresistibili.
Se desideri assaporare una buona cucina romana in una zona centralissima l’Osteria Bacco è il posto perfetto per te.
I Pizzicaroli è un delizioso rifugio culinario a due passi da Piazza Navona a Roma. Questo piccolo ma accogliente locale è il luogo ideale per chi ama concedersi un momento di puro piacere gastronomico, senza pensare alla dieta, con una vetrina ricca di salumi tipici e formaggi irresistibili, tra cui salumi di cacciagione e prelibate bruschettone farcite. Qui, la linea diventa solo un vago ricordo mentre ci si lascia tentare dai piaceri della tavola.
Sono rinomati per i loro deliziosi taglieri di affettati e le succulente bruschette farcite.
I taglieri sono un tripudio di salumi e formaggi, mentre le bruschettone farcite soddisfano ogni palato con gusti tradizionali e innovativi.
La porchetta di Ariccia una delle specialità della casa, è un tripudio di sapori, servita calda e croccante, è in assoluto la mia cosa preferita.
Se desideri godere di una pausa veloce I Pizzicaroli è il posto perfetto dove soddisfare il tuo appetito e deliziare il palato.
DOVE SOGGIORNARE
Si tratta di una catena di Hotel “automatizzata” presente in tutta Europa.
Ho scelto Numa Stays per il mio soggiorno a Roma per diversi motivi che rendono l’esperienza estremamente conveniente e confortevole. Innanzitutto, la sua posizione centrale e comoda vicino a Castel Sant’Angelo è stata una scelta ideale, consentendomi di accedere facilmente a tutte le principali attrazioni della città.
L’accesso tramite codici e il sistema di deposito bagagli mediante cassette di sicurezza hanno reso il check-in e il check-out estremamente semplici e convenienti.
Il fatto che il check-in sia automatico tramite messaggi su WhatsApp il giorno stesso dell’arrivo ha aggiunto un tocco di modernità e praticità all’esperienza.
La sicurezza è un’altra caratteristica importante, con la presenza di guardie notturne che garantiscono tranquillità durante il soggiorno.
Le camere accoglienti e ben arredate offrono un rifugio confortevole dopo una giornata di esplorazione e la vista panoramica sui tetti di Roma aggiunge un tocco di fascino all’ambiente.
Complessivamente, Numa Stays offre un soggiorno piacevole e senza problemi in una delle città più affascinanti del mondo.
Se desiderate soggiornare in una struttura Numa Stays per almeno due notti potete usufruire del mio codice sconto del 15%: STELLANUMA15 applicabile in fase di acquisto.
In cucina con Burrataepistacchi 